Boko Jatetxea

Plaza de Santa Bárbara 4-5 Vitoria Gasteiz

Boko Jatetxea, se encuentra en la Plaza de Santa Bárbara, en la parte trasera del Mercado de Abastos.

Cocina Fresca y Moderna con Toques Tradicionales.

En Boko Jatetxea, siempre estamos Innovando, por eso te Ofrecemos cada día, un Menú Diferente.

¡Visita Boko Jatetxea y Descubre Nuevos Sabores!

-Nuevos Sabores-

En Boko Jatetxea, ofrecemos una cocina moderna con toques clásicos, junto a la Nueva Plaza de Santa Bárbara de Vitoria Gasteiz. Elaboramos un Menú diferente cada día, nos encanta Innovar y Estudiar Nuevas Propuestas.

Además en Boko Jatetxea, contamos con Servicio de Bar, y una amplia Selección de Vinos de Rioja Alavesa.

PIKOTEO FRÍO

  • Jamón Ibérico con Pan de Cristal y Tomate
  • Surtido de Ibéricos
  • Antxoas en Salazón con Aove y Piquillos
  • Boquerón del Cantábrico
  • Salpicón de Pulpo y Langostinos
  • Ensaladilla Rusa
  • Carpaccio de Atún Rojo
  • Mousse de Oca con
    Dulce de Arándanos y Manzana
  • Idiazábal con Nueces y Membrillo
  • Cecina de León con Lluvia de Parmesano
  • Tomate de Temporada
  • Ventresca de Bonito con Piquillos Confitados
  • Templada de Bacalao con Gulas
  • Templada de Rape con Hongos y Langostinos

PIKOTEO CALIENTE

  • Rabas de Txipirón
  • Surtido de Croquetas 12 uni
  • Pimientos de Gernika
  • Piparrak de Ibarra
  • Wok de Verduritas con Salsa de Soja
  • Pulpo a la Parrilla sobre Crema de Patata
  • Morcilla de Villarcayo con
    Piquillos y Alegrías
  • Txistorra de Arbizu Frita
  • Patatas Bravas con Salsa Casera
  • Callos al Estilo Tradicional
  • Txipirones a la Parrilla con Ali Oli y Cebolla
  • Txipirones en su Tinta
  • Bacalao a la Bizkaina
  • Entrecotte Laminado con Guarnición
  • Tortilla de Bacalao de Sidrería
  • Revuelto de Ajetes con Setas y Langostinos

-Menús Especiales-

En Boko Jatetxea, creamos Menús Especiales, Chuletón… Somos el Lugar Perfecto para Hacer tus Celebraciones, Bodas, Comidas de Empresa, Cumpleaños…

-Ven a Desayunar a Boko Jatetxea-

• Café + Bollo o Pintxo o Tostada
(Mantequilla y Mermelada o Aove) 2.20€

+ Zumito de Naranja 2,80€

* Suplemento Café en Vaso o Cola Cao 0,30€

* Suplemento Tostada Especial 1,00€

Tostadas Especiales por 2€

  • Con Aove + Tomate
  • Con Aove + Jamón Serrano
  • Con Aove + Tomate + Jamón Serrano
  • Tomate + Bonito
  • Bonito + Queso
  • Mantequilla + York + Queso
  • Philadelphia + Plátano
  • Hummus

Horario Boko Jatetxea

🕑 Boko Jatetxea:

  • Lunes y Martes 9:00 a 17:00
  • Miércoles, Jueves y Viernes 9:00 a 23:00
  • Sábado de 11:00 a 24:00
  • Domingo de 11:00 a 17:00